A & A Bakery

Yang berminat bole whatsapp..

Lokasi: Di Jabatan Pertanian Meru, Klang Peserta: 19 orang Berkongsi ilmu...kata 'orang' kalau meniaga jangan bagi resepi kat orang lain..tapi sedarkah kita ilmu itu datangnya dari siapa?..sesungguhnya Allah jua empunya segala.. 1. proses menimbang 2. proses pembentukan                                                                        3. dressing sebelum di bakar   4. Hasilnya selepas bakar...sukanya,, Pelbagai roti 

Suka makan pizza? Nak buat sendiri? Jom Belanja resepi Pizza. Doh Pizza Bahan-bahan: 675g tepung roti 15g yis 55g shortening 20g gula kastor 450ml air 10g garam  cara-cara: 1. campurkan tepung,yis,gula dan garam. kacau rata 2. masukkan shortening dan air. putar selama lebih kurang 7 minit dengan kelajuan randah sehingga menjadi doh 3. Tukar kepada kelajuan sederhana dan putar lagi selama 7 minit 4. Keluarkan doh dari mesin pembancuh, bulatkan doh dan rehatkan selama 20 minit. 5. canai doh setebal 1 cm dan terapkan menggunakan " round cutter" mengikut saiz yang disukai 6. Biarkan doh mengembang sehingga 2 kali ganda 7. Bakar sehingga kekuning dengan suhu 190 djh celcius selama lebih kurang 10 minit sos pizza bahan-bahan : tomato puri / buah tomato, bawang putih, serbuk oregano cara-cara: panaskan sedikit minyak zaitun, tumis bawang putih yang dicincang halus sehingga kekuningan dan naik bau, masukkan serbuk oregano, kacau sebati, masukkan tomato puri ...